南青山の芝生の上でコーヒーを。新たなコーヒーロースターカフェが誕生

東京・南青山にオープンした緑豊かな新施設「SHARE GREEN MINAMI AOYAMA（シェア グリーン ミナミ アオヤマ）」。こちらに新たに誕生したのが、ロースターカフェ「Little Darling Coffee Roasters（リトル ダーリン コーヒーロースターズ）」。自然あふれる広場を目の前に望みながら、こだわりのコーヒーがいただけるそう。

「Little Darling Coffee Roasters」は、「ICE MONSTER」など人気店を手がけてきたトランジットジェネラルオフィスによる初の都心のコーヒーロースターカフェ。元は倉庫だったというインダストリアルな雰囲気を生かした店内に、POPアートやグラフィックなどをプラス。クリエイティブかつほっと落ち着ける空間が広がる。

こちらでいただけるのは、焙煎から抽出までこだわった新鮮なスペシャリティコーヒー。コーヒーフェストラテアート世界選手権2016で世界第2位に輝いたトップバリスタ・赤川直也が、世界各地からその時期に合う豆を厳選し、ドイツの老舗焙煎機・プロバットで焙煎。常時5種類の焙煎したての豆を用意している。メニューでは、エスプレッソマシーンやアメリカンプレス、ハンドドリップなど抽出方法で選べるのもユニークなポイント。いろいろ試しながら、好みの抽出方法を見つけてみて。

小腹が空いた時に嬉しいフードメニューも充実。中華まんなどで使われるもっちりとした生地で具を挟んだ「BAO（バオ）」は、角煮を挟んだチャイニーズスタイルポークや、エビカツをサンドしたフレンチスタイルエビカツなど4種類（500～600円）。ワンハンドで食べられる手軽さで、コーヒーと一緒に芝生の上でいただくのも良さそう。このほかチキンナゲット（680円）やサンドイッチ（680円）なども。

トランジットジェネラルオフィスが全体プロデュースを担当した「SHARE GREEN MINAMI AOYAMA」は、「都会の真ん中にある新しい"PARK LIFESTYLE”」というコンセプトの元、南青山エリアがより賑わうことを目的に誕生。約10000㎡もの広大な敷地には、「Little Darling Coffee Roasters」をはじめ、イベントスペース、グリーンショップ、オフィスなどが集まる。広場では、さまざまなイベントが開催されるそうなので、これから目が離せない！